【春日井市】2026年内オープン予定のびっくりドンキーは現在建て替え工事中

春日井市内で長年親しまれてきたハンバーグレストラン「びっくりドンキー春日井店」（鳥居松町）が、店舗の建て替え工事に伴い、現在休業中となっています。地域の人々にとって身近な存在であった同店の一時休業は、多くの利用客にとって少し寂しさを感じさせるニュースとなりました。

1968年12月、岩手県盛岡市に誕生したハンバーガーとサラダのお店「ベル」がびっくりドンキーの原点だそうです。その後ハンバーグレストランとして全国に展開し、木の温もりを感じる独特の店内デザインと、ボリューム満点でジューシーなハンバーグが魅力のお店として現在も親しまれています。

春日井店も、ファミリー層を中心に、学生やビジネスパーソン、高齢者まで幅広い世代に利用され、週末には行列ができるほどの人気を誇ってきました。特に、定番の「レギュラーバーグディッシュ」や季節限定メニュー、豊富なデザート類は、何度訪れても楽しめると好評です。

今回の休業は、建物の建て替えのためとされています。新店舗では、これまで以上に利用しやすい動線や、家族連れにも優しい設備の充実、明るく開放感のある空間づくりなど、地域のニーズに応えた店舗づになると嬉しいですね。休業期間中は、近隣のびっくりドンキー店舗の利用を呼びかけるとともに、公式サイトで再オープン時期の案内が随時発信される見込みです。

公式サイトによると2026年内にオープンの予定だそうです。生まれ変わるびっくりドンキー春日井店の再開は、地域に新たなにぎわいをもたらしてくれそうです。工事期間中は少し不便になりますが、完成後の新しい店舗で再び家族や友人と楽しい時間を過ごせる日を、楽しみに待ちたいものです。