【春日井市】米の美味しさを味わう特別な日♪米粉パン専門店パフのグルテンフリーDAY

八事町にある米粉パン専門店 Paff（パフ） では、週に1〜2回ほど「グルテンフリーDAY」が開催されています。小麦を使わず、米粉100％で焼き上げたパンが店頭に並ぶ特別な日で、米の自然な甘みや香りをしっかり感じられると人気を集めています。

普段から米粉パンを提供しているパフですが、この日はより“米粉の魅力”を感じられるラインナップに。外は香ばしく、中はしっとりとした食感で、噛むほどに広がるお米の味わいは米粉パンならではの魅力です。グルテンフリーのパンを探している方はもちろん、「米粉パンを一度食べてみたい」という方にもぴったりの機会です。

また、グルテンフリーDAYでも一部には米粉80％の通常商品が並ぶこともあり、米粉100％との食べ比べを楽しめるのも嬉しいポイント。配合による食感や味の違いを感じながら、自分好みのパンを見つけるのも楽しみ方のひとつです。さらに季節の食材を使ったパンも人気。今の時期は、甘みが際立つ新玉ねぎを使ったパンや、旬のホタルイカを取り入れたパンなど、春ならではの味わいが登場しています。季節ごとに内容が変わるため、「今しか食べられない」特別なパンに出会えるのも魅力です。

パンとあわせて注目したいのが、米粉カステラを使ったカップのショートケーキ。しっとりとした米粉カステラに、手作りのいちごソース、生クリーム、カスタードクリーム、そしていちごをたっぷりと重ねた贅沢な一品です。見た目以上にボリュームがありながら、米粉ならではの軽やかさで最後まで美味しく味わえます。

小麦を控えている方だけでなく、米粉の美味しさを改めて感じたい人にもおすすめのグルテンフリーDAY。いつものパンとは少し違う、米の魅力を存分に味わえる特別な日に、足を運んでみてはいかがでしょうか。※グルテンフリーDAYの営業日はお店のInstagramでご確認ください。