【春日井市】パン屋さんが本気で作る夏限定スイーツ！「paff（パフ）」で手作りアイスパルフェの販売がスタート

八事町にある人気の米粉パン専門店「paff（パフ）」で、この夏限定の手作りアイスパルフェの販売がスタートしました。パン屋さんの新たな挑戦として登場した、見た目も華やかなひんやりスイーツに注目です。

お店では「夏になるとパン屋さんは客足が遠のくもの。少しできた余力でアイスクリーム屋も始めます」とユーモアたっぷりに紹介。実は店主は以前レストランでデザートも手掛けていたことがあり、アイスやデザート作りは得意分野なのだそうです。

今年は食べ切りやすいサイズにリニューアルし、価格も手に取りやすく設定。アイスやジェラート、ソルベなどはすべて手作りで、すでに10種類以上を仕込み中とのこと。旬のフルーツに合わせて内容が変わるため、訪れるたびに違った味わいを楽しめるのも魅力です。販売されるのは、アイスを3種類ほど使用し、果実やパンナコッタなどを組み合わせたシンプルながら贅沢な「アイスパルフェ」。第1弾は鮮やかな黄色がテーマのマンゴーパインパルフェ、続いて白桃と赤桃のパルフェ、さらにメロン＆マスカットパルフェと、季節を感じるラインアップが予定されています。

販売期間は9月中旬頃までの限定。パルフェは持ち帰りもできますが、ドライアイスの用意はないため、30分以内に食べられる方、または冷凍保存できる方が対象となっています。持ち帰る場合は、保冷バッグを持参すると安心です。

米粉パンのイメージが強い「paff」ですが、この夏はパンだけでなく本格派の手作りスイーツも楽しめる季節になりました。暑い日のおやつや、自分へのご褒美にぴったりのアイスパルフェ。気になる方は、ぜひ夏限定の味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。営業日、最新の販売情報はお店のInstagramで確認できます。