【春日井市】米粉の魅力を発信し続けて2年。週末限定ベーカリー「paff」が迎えた節目

八事町にある米粉パン専門店 paff（パフ） が、この春でオープン2周年を迎えました。2024年4月に誕生した同店は、週末限定で営業するスタイルながら、地元のパン好きや健康志向の方々を中心に着実にファンを増やしてきた注目のお店です。

「お米の美味しさをもっと多くの人に伝えたい」という想いからスタートしたpaffでは、米粉を主原料としたパンを中心に展開。商品のおよそ80％に米粉を使用し、グルテンフリーのパンやスイーツも取り揃えるなど、体にやさしいラインナップが魅力です。

店頭には、外はパリッと中はもちもちの食感が楽しめる塩パンや、見た目も華やかなデニッシュ、さらには本格的な惣菜系パンまで多彩に並びます。もともと飲食店を営んでいた経験を持つ店主が手がける具材は、どれも丁寧に作り込まれており、パンそのものの美味しさに加えて満足感の高い一品ばかりです。

また、営業は金・土・日を中心とした限定スタイル。だからこそ「週末の楽しみ」として訪れるリピーターも多く、開店と同時に多くのお客さんで賑わうことも珍しくありません。売り切れ次第終了となるため、早めの来店がおすすめです。

2周年という節目を迎えたpaff。地域に根ざしながら、お米の新たな魅力を発信し続けるその姿は、これからも多くの人の心とお腹を満たしてくれそうです。気になっていた方は、この機会にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。