もうすぐバレンタイン。バレンタインの準備は進んでいますか？

バレンタインといえばチョコレート！

こちらのチョコレートは「ビーン・トゥ・バー」。

原料のカカオ豆を加工して板チョコを作り、それを販売するという工程を全て、一人のショコラティエが豆からこだわって作る究極のチョコレートです。

豆の種類や産地、その年によって味が変わるチョコレートはまるでワインを楽しむように味わえます。

この究極のチョコレートは、出川町にある「パンプルムース（PAMPLEMOUSSE)」で買うことができます。

1995年にOPENしたパンプルムースはチョコレートスイーツが多くある洋菓子店です。

手間暇かかるチョコレート作りを丁寧に誠実に作り続けています。

入り口の扉を開けると、お店の中は魅力的なチョコレートスイーツでいっぱいです！

ケーキやマカロン、デコレーションケーキはもちろんフルーツやココナッツなどのチョコレートや、野球好きにはたまらないグローブの形のチョコレート。

飾っておきたくなるような犬の形のチョコレートもありました。

そしてこちらは生チョコ。なんと人気の市松模様です！

このモナ・リザの絵もチョコレート。

好きな写真やイラストをプリントして世界に一つだけのチョコレートを作ってもらうこともできるようです。(1週間くらいかかるみたいです。)

Instagramでも紹介されていました。

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お店の中にあるたくさんのチョコレートは、贈る人のことを考えながら楽しく選ぶことができますね！なんとか理由をつけて、自分用にも欲しくなります。

そして、春日井といえば…これ！

かわいいサボテンのお菓子もありましたよ！

選ぶのが楽しい「パンプルムース」

ぜひ、こだわりのチョコレートに出会ってください♪

場所はこちらです↓

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